غذا در طبیعت: خلاصه تجربیات نی نی سایت
غذا خوردن در طبیعت، یکی از لذتبخشترین تجربههاست. اما آمادهسازی و انتخاب غذای مناسب، نقش مهمی در داشتن یک سفر خاطرهانگیز دارد. در این پست، خلاصهای از تجربیات کاربران نی نی سایت در مورد غذا در طبیعت را گردآوری کردهایم.
این تجربیات شامل ایدهها برای غذاهای ساده و خوشمزه، نکات ایمنی در نگهداری مواد غذایی، و همچنین پیشنهاداتی برای کاهش زباله و حفظ محیط زیست است.
- ✳️
کتلت و کوکو:
گزینههای عالی و قابل حمل. قبل از سفر آماده کنید و در ظرف مناسب بگذارید. - ✳️
ساندویچهای سرد:
با نان باگت یا نان تست، به همراه پنیر، خیار، گوجه و ژامبون یا سوسیس. - ✳️
سالاد الویه:
یک غذای سیر کننده و خوشمزه که میتوان از قبل آماده کرد. - ✳️
میوههای خشک و آجیل:
میان وعدههای سالم و پرانرژی. - ✳️
تخم مرغ آب پز:
پروتئین بالا و نگهداری آسان. - ✳️
نان و پنیر و سبزی:
یک ترکیب ساده و سنتی. - ✳️
ماست و خیار:
یک خنکی لذت بخش در هوای گرم. - ✳️
آش رشته یا سوپ:
در فصلهای سرد، یک انتخاب گرم و مغذی. (نیازمند حمل فلاسک) - ✳️
کباب لقمه:
با سیخهای کوچک، آماده و سریع پخته میشود. - ✳️
ذرت کبابی:
یک میان وعده خوشمزه و سرگرم کننده. - ✳️
سیب زمینی کبابی:
روی آتش یا ذغال، طعم فوقالعادهای دارد. - ✳️
چای آتشی:
نوشیدنی گرم و دلچسب بعد از غذا. - ✳️
قهوه فوری:
برای کسانی که به کافئین نیاز دارند. - ✳️
آب کافی:
همیشه همراه داشته باشید تا بدنتان هیدراته بماند. - ✳️
ظروف قابل استفاده مجدد:
برای کاهش زباله. - ✳️
کیسه زباله:
برای جمعآوری زبالههای خود و دیگران. - ✳️
دستمال مرطوب:
برای تمیز کردن دستها. - ✳️
ضدعفونی کننده دست:
برای جلوگیری از انتقال میکروبها.
همیشه قبل از سفر، مقدار کافی آب و خوراکی همراه داشته باشید، بهخصوص اگر قصد دارید فعالیت بدنی زیادی داشته باشید.
غذا در طبیعت: خلاصه تجربیات نی نی سایتیها (18 مورد)
1. انتخاب مکان مناسب برای آتش
بسیاری از نی نی سایتیها تاکید داشتند که قبل از روشن کردن آتش، باید از قانونی بودن آن در منطقه مورد نظر اطمینان حاصل کرد. دور بودن از درختان و گیاهان خشک برای جلوگیری از آتش سوزی ضروری است. حتی یک نی نی سایتی پیشنهاد داده بود که قبل از سفر، با سازمان محیط زیست منطقه تماس بگیرند و اطلاعات لازم را کسب کنند. بهرهگیری از منقلهای قابل حمل به جای روشن کردن آتش مستقیم روی زمین، یکی دیگر از توصیه های پرتکرار بود. یک خانم نوشته بود: “یه بار نزدیک بود آتیش بگیریم چون زیر درخت روشن کرده بودیم! حتما حواستون باشه. “همیشه باید آب و خاک کافی برای خاموش کردن آتش در دسترس باشد. 
هیچ وقت آتش را بدون مراقبت رها نکنید. بعد از خاموش کردن آتش، مطمئن شوید که کاملا سرد شده است.
2. لیست لوازم ضروری آشپزی
داشتن یک لیست از لوازم ضروری آشپزی قبل از سفر، کمک میکند تا چیزی فراموش نشود. این لیست باید شامل ظروف، قاشق و چنگال، چاقو، تخته برش، فویل آلومینیومی، کیسه زباله و مایع ظرفشویی باشد. یکی از کاربران نوشته بود: “من همیشه یه لیست آماده دارم که قبل از هر سفر چک میکنم. اینجوری خیالم راحته. “تهیه کیسه فریزر و زیپ کیپ برای نگهداری مواد غذایی و جلوگیری از نشت آنها در کوله پشتی، توصیه شده بود. داشتن دستمال مرطوب و ضدعفونی کننده برای تمیز کردن دست ها و وسایل، بسیار مهم است. بهتر است از ظروف سبک و نشکن استفاده شود. یک نی نی سایتی گفته بود: “من از ظروف بامبو استفاده میکنم، هم سبکه هم برای محیط زیست بهتره. “به همراه داشتن دستکش برای آماده سازی غذا و تمیز کردن وسایل، بهداشت را رعایت می کند.
3. غذاهای مناسب برای طبیعت گردی
انتخاب غذاهای سبک، کم حجم و مغذی برای طبیعت گردی، انرژی لازم را برای فعالیت بدنی تامین میکند. ساندویچهای خانگی، میوهها، خشکبار، آجیل و انرژی بارها از جمله گزینههای مناسب هستند. یکی از کاربران نوشته بود: “من همیشه ساندویچ مرغ و خیارشور درست میکنم، خیلی خوشمزه و سیر کننده است. “میوه های خشک و آجیل، یک میان وعده عالی برای تامین انرژی در طول مسیر هستند. تهیه غذاهایی که نیاز به پخت و پز کمی دارند، در زمان صرفه جویی می کند. به همراه داشتن آب کافی و نوشیدنی های الکترولیت برای جلوگیری از کم آبی بدن، ضروری است. یک نی نی سایتی گفته بود: “من همیشه یک فلاسک چای یا قهوه با خودم میبرم، خیلی میچسبه. “از بردن غذاهای فاسد شدنی در هوای گرم خودداری کنید.
4. رعایت بهداشت در طبیعت
رعایت بهداشت در طبیعت برای حفظ سلامت خود و محیط زیست بسیار مهم است. شستن دست ها قبل از غذا خوردن، بهرهگیری از آب آشامیدنی سالم و دور ریختن زباله ها در سطل زباله از جمله اقدامات ضروری هستند. یکی از کاربران نوشته بود: “من همیشه یک بطری آب و صابون مایع کوچیک با خودم میبرم برای شستن دست هام. “از نوشیدن آب رودخانه ها و چشمه ها بدون جوشاندن، خودداری کنید. زباله های خود را در کیسه زباله جمع آوری کنید و با خود ببرید. هیچ اثری از خود در طبیعت به جا نگذارید. یک نی نی سایتی گفته بود: “ما همیشه بعد از اینکه وسایلمون رو جمع کردیم، یه بار دیگه کل محل رو چک میکنیم تا مطمئن شیم چیزی جا نمونده. “از آسیب رساندن به گیاهان و حیوانات خودداری کنید.
5. بهرهگیری از تجهیزات مناسب
بهرهگیری از تجهیزات مناسب برای پخت و پز در طبیعت، کار را آسان تر و لذت بخش تر می کند. اجاق گاز سفری، منقل، کتری و قابلمه های مناسب از جمله این تجهیزات هستند. یکی از کاربران نوشته بود: “من از اجاق گاز سفری کوچیک استفاده میکنم، خیلی سریع آب رو جوش میاره. “منقل های تاشو برای حمل و نقل آسان، بسیار مناسب هستند. بهرهگیری از کتری آلومینیومی سبک وزن، ایده خوبی است. مطمئن شوید که تجهیزات شما سالم و تمیز هستند.
6. آماده سازی مواد اولیه قبل از سفر
آماده سازی مواد اولیه قبل از سفر، در زمان و انرژی صرفه جویی می کند. خرد کردن سبزیجات، تهیه سس ها و ماریناد کردن گوشت از جمله این اقدامات هستند. یکی از کاربران نوشته بود: “من همیشه قبل از سفر همه سبزیجات رو خرد میکنم و توی ظرف میریزم، اینجوری خیلی سریعتر غذا آماده میشه. “تهیه سس های خانگی و نگهداری آنها در ظروف مناسب، طعم بهتری به غذا می دهد. ماریناد کردن گوشت قبل از سفر، آن را نرم تر و خوشمزه تر می کند. مواد اولیه را در ظروف در بسته نگهداری کنید تا تازه بمانند. یک نی نی سایتی گفته بود: “من همیشه ادویه جات رو توی ظرف های کوچیک میریزم و با خودم میبرم. “برنامه ریزی وعده های غذایی قبل از سفر، به شما کمک می کند تا مواد اولیه لازم را به اندازه کافی تهیه کنید.
7. بهرهگیری از فویل آلومینیومی
فویل آلومینیومی برای پخت و پز مستقیم روی آتش، گرم نگه داشتن غذا و بسته بندی مواد غذایی بسیار کاربردی است. یکی از کاربران نوشته بود: “من همیشه سیب زمینی رو توی فویل میپیچم و میذارم روی آتیش، خیلی خوشمزه میشه. “فویل آلومینیومی را می توان برای درست کردن پاکت های کوچک برای پخت سبزیجات و گوشت استفاده کرد. از فویل آلومینیومی برای پوشاندن ظروف و گرم نگه داشتن غذا استفاده کنید. از فویل آلومینیومی برای بسته بندی مواد غذایی و جلوگیری از نشت آنها استفاده کنید. یک نی نی سایتی گفته بود: “من از فویل آلومینیومی برای تمیز کردن گریل استفاده میکنم، خیلی خوب تمیز میکنه. “فویل آلومینیومی استفاده شده را دور نریزید و با خود ببرید.
8. بهرهگیری از ادویه جات و چاشنی ها
بهرهگیری از ادویه جات و چاشنی ها، طعم غذا را بهتر می کند. نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و آویشن از جمله ادویه جات پرکاربرد هستند. یکی از کاربران نوشته بود: “من همیشه یه بسته کوچیک از ادویه های مورد علاقم رو با خودم میبرم. “بهرهگیری از سبزیجات خشک معطر، طعم خوبی به غذا می دهد. به همراه داشتن روغن زیتون یا روغن کنجد، برای پخت و پز و طعم دادن به سالاد، ایده خوبی است. سس سویا، سس خردل و سس فلفل، طعم های متنوعی به غذا می دهند. یک نی نی سایتی گفته بود: “من همیشه آبلیمو و نارنج تازه با خودم میبرم، خیلی با غذا میچسبه. “ادویه جات و چاشنی ها را در ظروف کوچک و در بسته نگهداری کنید.
9. درست کردن چای آتشی
درست کردن چای آتشی یکی از لذت بخش ترین قسمت های طبیعت گردی است. بهرهگیری از کتری آلومینیومی و چوب برای روشن کردن آتش، یک تجربه اصیل است. یکی از کاربران نوشته بود: “هیچی مثل یه استکان چای آتشی بعد از یه پیاده روی طولانی نمیچسبه. “از چوب های خشک و بدون برگ برای روشن کردن آتش استفاده کنید. از آب سالم و تمیز برای درست کردن چای استفاده کنید. به چای خود گیاهان معطر مانند پونه و آویشن اضافه کنید. یک نی نی سایتی گفته بود: “من همیشه یه فلاسک چای دم کرده با خودم میبرم و وقتی رسیدیم آتیش روشن میکنیم و چای رو گرم میکنیم. “بعد از درست کردن چای، آتش را به طور کامل خاموش کنید.
10. پخت نان روی آتش
پخت نان روی آتش یک تجربه جالب و خوشمزه است. میتوانید از خمیر آماده استفاده کنید یا خودتان خمیر درست کنید. یکی از کاربران نوشته بود: “من همیشه خمیر نون رو از قبل درست میکنم و میبرم، خیلی راحت روی آتیش میپزم. “خمیر را به صورت نازک پهن کنید و روی سنگ یا ساج داغ بپزید. میتوانید نان را با روغن زیتون، زعتر یا کنجد طعم دار کنید. از حرارت ملایم برای پخت نان استفاده کنید تا نسوزد. یک نی نی سایتی گفته بود: “من نون رو دور یه تیکه چوب میپیچم و روی آتیش میگیرم، خیلی خوشمزه میشه. “مراقب باشید دست خود را نسوزانید.
11. درست کردن کباب در طبیعت
درست کردن کباب در طبیعت یکی از محبوب ترین فعالیت ها در بین ایرانیان است. بهرهگیری از گوشت تازه و مریناد شده، کباب خوشمزه ای را به شما هدیه می دهد. یکی از کاربران نوشته بود: “من همیشه گوشت کباب رو از قبل مریناد میکنم و توی ظرف در بسته میبرم. “از سیخ های فلزی یا چوبی برای کباب کردن گوشت استفاده کنید. از زغال با کیفیت برای درست کردن کباب استفاده کنید. کباب را به طور یکنواخت بپزید تا خام نماند. یک نی نی سایتی گفته بود: “من همیشه یه مقدار دنبه همراه گوشت کباب میکنم، خیلی خوشمزه میشه. “مراقب باشید کباب نسوزد.
12. پخت سیب زمینی آتشی
پخت سیب زمینی آتشی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین غذاها در طبیعت است. سیب زمینی ها را در فویل بپیچید و روی آتش بگذارید تا پخته شوند. یکی از کاربران نوشته بود: “من همیشه سیب زمینی رو با پوست توی فویل میپیچم و میذارم روی آتیش، خیلی خوشمزه میشه. “میتوانید سیب زمینی ها را با کره، نمک و فلفل طعم دار کنید. از حرارت ملایم برای پخت سیب زمینی ها استفاده کنید تا نسوزند. سیب زمینی ها را بعد از پختن از فویل خارج کنید و سرو کنید. یک نی نی سایتی گفته بود: “من سیب زمینی رو با پیاز و فلفل دلمه ای توی فویل میپیچم، خیلی خوشمزه میشه. “مراقب باشید سیب زمینی ها خیلی داغ نباشند.
13. پخت ذرت کبابی
پخت ذرت کبابی یکی دیگر از غذاهای محبوب در طبیعت است. ذرت ها را روی آتش بگذارید تا پخته شوند و سپس با کره و نمک سرو کنید. یکی از کاربران نوشته بود: “من همیشه ذرت رو با پوست روی آتیش میذارم، خیلی خوشمزه میشه. “میتوانید ذرت ها را قبل از پختن در آب نمک خیس کنید. ذرت ها را به طور یکنواخت بپزید تا خام نمانند. ذرت ها را با کره، نمک و فلفل طعم دار کنید. یک نی نی سایتی گفته بود: “من ذرت رو با سس مایونز و آویشن میخورم، خیلی خوشمزه میشه. “مراقب باشید ذرت ها نسوزند.
14. تهیه سالاد در طبیعت
تهیه سالاد در طبیعت، یک راه عالی برای خوردن غذاهای سالم و تازه است. از سبزیجات و میوه های فصل استفاده کنید و سالاد را با سس های خانگی طعم دار کنید. یکی از کاربران نوشته بود: “من همیشه خیار، گوجه، پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده با خودم میبرم و یه سالاد خوشمزه درست میکنم. “از سبزیجات تازه و تمیز استفاده کنید. سس سالاد را جداگانه نگهداری کنید و قبل از سرو به سالاد اضافه کنید. میتوانید به سالاد خود آجیل، تخمه یا پنیر اضافه کنید. یک نی نی سایتی گفته بود: “من همیشه یه مقدار انار دونه شده با خودم میبرم و به سالاد اضافه میکنم، خیلی خوشمزه میشه. “سالاد را در ظرف در بسته نگهداری کنید.
15. نگهداری مواد غذایی در طبیعت
نگهداری صحیح مواد غذایی در طبیعت، از فاسد شدن آنها جلوگیری می کند. از کوله پشتی های عایق دار و یخ برای نگهداری مواد غذایی استفاده کنید. یکی از کاربران نوشته بود: “من همیشه مواد غذایی رو توی کوله پشتی عایق دار میذارم و چند تا یخ هم کنارش میذارم. “مواد غذایی فاسد شدنی را در دمای پایین نگهداری کنید. از قرار دادن مواد غذایی در معرض نور مستقیم خورشید خودداری کنید. مواد غذایی را در ظروف در بسته نگهداری کنید تا از آلودگی آنها جلوگیری شود. یک نی نی سایتی گفته بود: “من همیشه مواد غذایی رو توی کیسه های زیپ کیپ میذارم و بعد توی کوله پشتی میذارم. “به تاریخ انقضای مواد غذایی توجه کنید.
16. جمع آوری زباله ها
جمع آوری زباله ها و بردن آنها با خود، یک وظیفه اخلاقی در قبال طبیعت است. زباله های خود را در کیسه زباله جمع آوری کنید و در سطل زباله بیندازید. یکی از کاربران نوشته بود: “من همیشه یه کیسه زباله بزرگ با خودم میبرم و همه زباله ها رو توش جمع میکنم. “از رها کردن زباله ها در طبیعت خودداری کنید. زباله های قابل بازیافت را جدا کنید. از سوزاندن زباله ها در طبیعت خودداری کنید. یک نی نی سایتی گفته بود: “ما همیشه بعد از اینکه وسایلمون رو جمع کردیم، یه بار دیگه کل محل رو چک میکنیم تا مطمئن شیم زباله ای جا نمونده. “به حفظ پاکیزگی طبیعت کمک کنید.
17. خاموش کردن آتش
خاموش کردن کامل آتش، از بروز آتش سوزی جلوگیری می کند. قبل از ترک محل، مطمئن شوید که آتش کاملا خاموش شده است. یکی از کاربران نوشته بود: “من همیشه روی آتیش آب میریزم و بعد خاک میریزم تا مطمئن شم کاملا خاموش شده. “از آب کافی برای خاموش کردن آتش استفاده کنید. روی آتش خاک بریزید تا از پخش شدن جرقه ها جلوگیری شود. مطمئن شوید که خاکستر آتش سرد شده است. یک نی نی سایتی گفته بود: “ما همیشه یه سطل آب کنار آتیش میذاریم تا اگه اتفاقی افتاد سریع خاموشش کنیم. “به حفظ امنیت طبیعت کمک کنید.
18. احترام به طبیعت و محیط زیست
احترام به طبیعت و محیط زیست، وظیفه همه ما است. از آسیب رساندن به گیاهان و حیوانات خودداری کنید و به پاکیزگی محیط زیست اهمیت دهید. یکی از کاربران نوشته بود: “من همیشه سعی میکنم به طبیعت آسیبی نرسونم و هر جا میرم پاکیزه تر از قبلش تحویل بدم. “از شکستن شاخه درختان خودداری کنید. به حیوانات غذا ندهید. از ایجاد آلودگی صوتی در طبیعت خودداری کنید. یک نی نی سایتی گفته بود: “ما همیشه سعی میکنیم به بقیه هم یادآوری کنیم که به طبیعت احترام بذارن. “به حفظ زیبایی طبیعت کمک کنید.
